加強立法，約束餐飲浪費
作為一個擁有14億人口的大國，保障糧食安全是一個永恒課題。據統(tǒng)計，我國每年浪費的糧食約3500萬噸，這個數字接近全國糧食總產量的6%。盡管我國糧食生產連年豐收，但對糧食安全始終要有危機意識，特別是今年新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。遏制餐飲浪費，迫在眉睫。
多年來，習近平總書記一直高度重視糧食安全，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，多次作出重要指示。黨的十八大以來，全國各地紛紛開展“光盤行動”，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)《關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》，提出要杜絕公務活動用餐浪費、推進單位食堂節(jié)儉用餐等等，讓餐飲浪費現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制。但商務宴請、婚宴壽宴方面“舌尖上的浪費”仍然比較嚴重，亟待整治。
餐飲浪費現(xiàn)象為何屢禁不止？勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，然而僅靠道德層面的約束，老百姓對餐桌浪費缺乏重視，難以扭轉“講排場、愛面子”的傳統(tǒng)思想觀念。更重要的是，制止餐飲浪費不同于垃圾分類、公共場所禁煙，長期以來單純依靠人人自覺，并沒有出臺硬性的法律法規(guī)約束，缺少必要的懲戒措施，就無法對浪費行為進行及時、有效的制止。因此，要加強立法，充分發(fā)揮法律的指引評價、監(jiān)督教育作用，積極向浪費行為亮法治之劍。
“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢?！痹诩Z食緊缺的困難年代，勤儉節(jié)約滲入生活的每個細節(jié)；在追求高品質生活的今天，我們應該不忘初心，讓厲行節(jié)約、反對浪費成為全社會的共識與行動。節(jié)約糧食，不僅僅是風尚和美德問題，更關乎人民生活幸福和國家長治久安。制止餐飲浪費，崇尚勤儉節(jié)約需要從我做起、從日常做起、從點滴做起，重拾厲行節(jié)約的光榮傳統(tǒng)，把反對浪費作為發(fā)自內心的自覺行動，在全社會形成“浪費可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍。（劉芊羽）
